Curso en Estudios sobre Alimentos y Bebidas

mejor 88 Estudios de cursos en Estudios sobre Alimentos y Bebidas 2018

Estudios sobre Alimentos y Bebidas

Muchas universidades de renombre internacional y otras instituciones educativas ofrecen oportunidades de desarrollo personal a través de cursos de Derecho. Estos cursos tratan temas y tendencias actuales presentes en campos como propiedad intelectual y teoría de la regulación.

Los estudios en Alimentos y Bebida son un amplio campo que se ocupa de la ciencia de la producción y consumo de alimentos. De dónde vienen los alimentos, cómo se producen, cómo se distribuyen y consumen, son aspectos que se cubren en estudios en Alimentos y Bebida.

Curso en Estudios sobre Alimentos y Bebidas

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Programa De Entrenamiento Certificado En Boulangerie

Ferrieres Paris
Campus Tiempo completo September 2018 France Ferrières

Dirigido a estudiantes y profesionales que están reentrenamiento, este programa de capacitación a tiempo completo tiene una duración de 6 meses e incluye una pasantía de 2 meses en el Ecosistema Ferrières, que se compone de 4 restaurantes, un hotel, un departamento de catering y salas de recepción . [+]

FERRIÈRES SCHOOL LANZA UN NUEVO PROGRAMA: ¡UN PROGRAMA DE CAPACITACIÓN CERTIFICADO EN BOULANGERIE!

¿QUIERES CONVERTIRTE EN UN PANADERO ARTESANAL, ABRIR UNA PANADERÍA EN FRANCIA O EN EL EXTRANJERO, O CONVERTIRTE EN UN CHEF DE PANADERÍA EN UNA EMPRESA PRESTIGIOSA, TOMANDO UN PROGRAMA DE ENTRENAMIENTO INTENSIVO? ¡EL PROGRAMA DE ENTRENAMIENTO CERTIFICADO DE FERRIÈRES SCHOOL EN LA PREPARACIÓN DE PAN ES PERFECTO PARA USTED!

Dirigido a estudiantes y profesionales que están reentrenamiento, este programa de capacitación a tiempo completo tiene una duración de 6 meses e incluye una pasantía de 2 meses en el Ecosistema Ferrières, que se compone de 4 restaurantes, un hotel, un departamento de catering y salas de recepción .... [-]


Pastelería Profesional Y Confecciones

Culinary Institute Kul IN
Campus Tiempo completo July 2018 Croatia Sisak

Este curso intensivo de dos meses en pastelería moderna y confecciones está diseñado para dar a los estudiantes una base sólida y técnicas avanzadas para los aspirantes a chefs de pastelería. Clases pequeñas permiten a nuestros experimentados profesores-chefs para dar a los estudiantes una gran cantidad de atención de uno-a-uno y retroalimentación individual. Los estudiantes pasan el 80% del tiempo de clase recibiendo de manos en la experiencia práctica en la cocina. El curso cubre panadería y productos de confitería, pasteles dulces y salados, así como pastas italianas y francesas básicas. Además, los estudiantes son introducidos al maridaje de vino y la gestión empresarial, y pueden optar por hacer una pasantía en un restaurante, un hotel o pastelería élite. [+]

La amplia gama de productos de confitería que han hecho su camino en el mercado ha creado la necesidad de que el estudio de los dulces y postres como una entidad propia dentro de las artes culinarias. Dado que las técnicas clásicas de confitería han evolucionado con la tecnología moderna que ahora da forma al mundo de la gastronomía, esta rama culinaria dulce ofrece un extenso material de estudio. Debido a la creciente popularidad y la demanda de profesionales capacitados en este campo, instituto culinario Kul IN ha creado un programa de pastelería profesional para confecciones modernos.

Descubre tu pasión por la gastronomía a través Red de estudiantes Kul EN a>.

Otra información sobre el curso: Lección Horario: 5 horas / día, de lunes a viernes Idioma: croata y / o Inglés Aprendizaje y lectura: Materiales proporcionados por Kul EN Uniformes: proporcionadas por Kul EN Al completar con éxito el programa, Kul EN premiará a los estudiantes un certificado para un chef de pastelería. ... [-]

Curso De Cocina De Certificado Intermedio De Tres Meses

Edinburgh New Town Cookery School
Campus Tiempo completo 11  June 2018 United Kingdom Edimburgo

Este curso de once semanas está diseñado para personas con un sólido conocimiento y habilidad en la cocina básica. [+]

Visión de conjunto

Este curso de once semanas está diseñado para personas con un sólido conocimiento y habilidad en la cocina básica. Es ideal para aquellos que deseen llevar sus habilidades de cocina al siguiente nivel o para cocineros competentes que deseen tener una capacitación formal. Al igual que en el curso para principiantes, las técnicas de cocina clásica se enseñan a través de demostraciones y sesiones prácticas de cocina. En este curso, cubre algunas de las habilidades aprendidas en el término para principiantes con más detalle y pasa a técnicas más avanzadas. Tendrás la oportunidad de cocinar en muchos tipos diferentes de ollas incluyendo Aga, Inducción, Cerámica y Gas. Además de la cocina práctica, habrá demostraciones y conferencias de expertos. El curso es a tiempo completo desde las 9.30 hasta las 16.00 todos los días. Al final del curso, habrá un examen práctico y teórico.... [-]


Programa Profesional De Artes Culinarias

International Culinary Center
Campus 6 - 14  Inscripción abierta USA East New York Campbell

En 600 horas, International Culinary Center programa de Artes Culinarias Profesionales de International Culinary Center lleva de las destrezas básicas de cuchillos a través del entrenamiento en cada estación de la línea, brindándole conocimiento del mundo real que lo apoyará en cualquier campo de la industria culinaria. El galardonado programa de artes culinarias de ICC, creado por los legendarios decanos Jacques Pépin, André Soltner y Alain Sailhac, inculca los cimientos de la buena cocina en un programa integral intensivo de 6-14 meses, que combina instrucción práctica y teoría en uno. [+]

Acerca de

En 600 horas, International Culinary Center programa de Artes Culinarias Profesionales de International Culinary Center lleva de las destrezas básicas de cuchillos a través del entrenamiento en cada estación de la línea, brindándole conocimiento del mundo real que lo apoyará en cualquier campo de la industria culinaria. El galardonado programa de artes culinarias de ICC, creado por los legendarios decanos Jacques Pépin, André Soltner y Alain Sailhac, inculca los cimientos de la buena cocina en un programa integral intensivo de 6-14 meses, que combina instrucción práctica y teoría en uno. Además, se graduará listo para trabajar con experiencia de cocina profesional a través de un externship pagado de 200 horas *.... [-]


Curso De Cocina Italiana

Accademia Leonardo Salerno
Campus March 2019 Italy Salerno

La Academia Leonardo ha lanzado un proyecto llamado Cucina di Classe. El proyecto incluye un curso con clases de italiano por la mañana, seguido de clases de cocina impartidas por chefs con experiencia nacional e internacional. [+]

El curso Cucina di Classe

La Academia Leonardo ha lanzado un proyecto llamado Cucina di Classe. El proyecto incluye un curso con clases de italiano por la mañana, seguido de clases de cocina impartidas por chefs con experiencia nacional e internacional./>

El curso se lleva a cabo de lunes a viernes de 9:00 a 14:30 y se divide en dos partes: de 9:00 a 11:00 asistirás a un curso de italiano en la Academia Leonardo que se centrará en el vocabulario profesional utilizado en la cocina .

Hay un descanso de 15 minutos, luego la clase de cocina se llevará a cabo de 11:15 a 14:15 en la Academia

La cocina de Leonardo. Durante el curso de cocina, los estudiantes tendrán la oportunidad de aprender las técnicas básicas de la cocina italiana.... [-]


Curso De Cocina Italiana

In Florence Academy
Campus Tiempo completo Tiempo Parcial 1 - 20  Inscripción abierta Italy Florencia + 1 más

El enfoque del curso de cocina italiana, en particular, en la cocina de la Toscana y al final de cada lección hay una sesión de degustación. [+]

Cocina Italiana - Curso Básico

La Curso básico de la cocina italiana consiste en la preparación de un menú italiano completo (2 platos típicos italianos + 1 postre). El enfoque del curso de cocina italiana, en particular en cocina de la Toscana y al final de cada lección hay una sesión de degustación.

Las características básicas del curso: Lecciones (a la semana): 5 clases prácticas a la semana (dos sesiones de cocina, todos los martes y jueves por la tarde) 1 lección = 50 minutos Niveles de acceso: 0-9 Duración: De 1 a 12 semanas También disponible en Inglés. El precio del curso (por semana): 70 Eur La inscripción Tarifa: cuota de inscripción se cargará si un estudiante está inscrito en un curso de italiano. Si el estudiante se inscribe en este curso sin tomar un curso de idiomas habrá una cuota de inscripción no reembolsable de 15 €. Esta tarifa € 15, debe ser pagado solamente una vez que el estudiante debe inscribirse en más de un curso adicional (es decir, se inscribe en Cucina Italiana, Storia dell'arte, etc.). Cocina Italiana - Curso Profesional ... [-]

Francés Chocolate & Confitería Artes

Ducasse Education - Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie
Campus Tiempo completo August 2018 France Yssingeaux

Un programa intensivo de 2 meses para aprender todas las técnicas fundamentales y elaboradas de Chocolate y Artes de Confitería. [+]

Domine los fundamentos de las artes de chocolate y confitería a través de una capacitación profesional intensiva de 2 meses. Aprenderá y aplicará las técnicas esenciales de profesionales para producir chocolate, confitería, repostería a base de chocolate y piezas artísticas. Complete su capacitación con una pasantía opcional de 1 mes en un establecimiento francés para aplicar su conocimiento en un entorno de la vida real. Benefíciese de los métodos de enseñanza reconocidos mundialmente de entornos de grupos pequeños y una alta tasa de práctica para optimizar la enseñanza, lograr un aprendizaje eficiente y ofrecer un seguimiento personalizado. TIPO DE CLASE • 80% de uso práctico • 20% de teoría MÓDULOS • Chocolate • Confitería • Pasteles a base de chocolate • Piezas artísticas de chocolate y azúcar • Preparación de buffet y examen final... [-]


Título de Experto en Técnica Gastronómica

Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus
Campus Tiempo Parcial February 2019 Spain Castellón

El plan de estudios de este Título se basa en un aprendizaje casi exclusivo en cocina. Se estudiarán las técnicas más clásicas y las de creación más vanguardista. Todo ello para obtener un perfecto tratamiento de la materia prima desde la pre-elaboración hasta la finalización de un plato. El programa tendrá una duración de 3 meses. [+]

Datos de la titulación Titulación: Título de experto Dirigido a: Profesionales de la restauración que quieran impulsar su carrera con una formación al máximo nivel Duración: 3 meses (Febrero 18 - Mayo 18) Total de horas: 240h Créditos: 17 ECTS Precio: 2.200 € Se imparte: Lunes y Martes Impartido en: Español Se imparte en: Castellón (España) Presentación

Profundiza en las técnicas

El plan de estudios de este Título se basa en un aprendizaje casi exclusivo en cocina. Se estudiarán las técnicas más clásicas y las de creación más vanguardista. Todo ello para obtener un perfecto tratamiento de la materia prima desde la pre-elaboración hasta la finalización de un plato. El programa tendrá una duración de 3 meses.... [-]


Curso Corto En La Cocina Para La Salud En Francia: Desde El Campo Hasta La Mesa

UniLaSalle
Campus Tiempo completo 4 - 8  May 2018 France Beauvais Mont-Saint-Aignan París + 2 más

Curso Corto en Cooking para la Salud en Francia: Del Campo al Plato [+]

Curso Corto en Cooking para la Salud en Francia: Del Campo al Plato Objetivos

Participar en un programa intensivo, interdisciplinario que combina las artes culinarias, ciencias de la salud y la práctica profesional, mientras que el descubrimiento de la producción sostenible de alimentos francesa.

Ganar experiencia práctica internacional al mismo tiempo ganar créditos universitarios. Sumergirse en la cultura francesa.

Fechas

En Programa Campus: Mayo 17 a 16 junio 2017 Programa de Prácticas: 19 junio-19 julio, 2017

Requisitos de admisión

Jóvenes, tercera edad o estudiantes de maestría en Ciencias de la Vida, agricultura, alimentación, nutrición, salud pública, dietética, etc. de una institución acreditada.... [-]


Programa Todo Incluido De 5 Semanas En Cocina Italiana

Manuelina Culinary
Campus Tiempo completo April 2019 Italy Brescia

Nuestro Master Program es el programa culinario corto más completo fuera de Italia. Los estudiantes y profesionales culinarios tienen una perspectiva de la cocina regional italiana que se puede aplicar de manera efectiva y sencilla en todas las áreas del mundo. Examina en profundidad los ingredientes crudos necesarios para ejecutar menús completos y va mucho más allá de la simple repetición de recetas que vemos en la mayoría de las escuelas. [+]

Reseña del programa

Nuestro Master Program es el programa culinario corto más completo fuera de Italia. Los estudiantes y profesionales culinarios tienen una perspectiva de la cocina regional italiana que se puede aplicar de manera efectiva y sencilla en todas las áreas del mundo. Examina en profundidad los ingredientes crudos necesarios para ejecutar menús completos y va mucho más allá de la simple repetición de recetas que vemos en la mayoría de las escuelas. Este programa combina métodos de demostración y prácticos que muestran la cocina regional regional contemporánea y tradicional y se centra en los principios fundamentales de sabores, color, técnica y valor nutritivo contrastados en la cocina, y lo más importante, brinda a todos los participantes la oportunidad de ver y saborear y la capacidad de desarrollar y evolucionar su propia técnica individual. Este programa cubre todos los aspectos de la cocina italiana, incluyendo pasta y risotto, pastelería y postres, gelato, productos curados y conservados, y platos principales italianos, con un análisis en profundidad de las técnicas avanzadas, la química y la ciencia detrás de cada componente.... [-]


Siena - Negocios

IES Abroad
Campus Tiempo completo 12  January 2019 Italy Siena

Nuestro negocio [+]

Visión de conjunto

12 créditos. 12 semanas. $ 12,750.

Nuestro Siena - Negocios

La intersección de la cultura y la cocina se lleva al siguiente nivel en la Toscana, donde la comida y el vino tradicionales no son solo una gran parte de la identidad cultural, sino también un contribuyente económico principal.

Nuestro negocio

Vivirás en la acogedora ciudad de Siena, hogar de muchos alimentos especiales, como pasta pici enrollada a mano, crostini con hígado de pollo y panforte nut and fruit cake elaborado por productores locales de calidad. Es aquí donde se inscribirá en cuatro cursos por un total de 12 créditos donde explorará cómo los conceptos comerciales y económicos se entrelazan en la industria alimentaria italiana. Imagine explorar las estrategias de mercadotecnia globales algún día y visitar a un productor local de vinos Brunello con distribución internacional el próximo. ¿Qué le parece estudiar la política agrícola de la UE y luego hablar con el propietario de una granja de agriturismo sobre cómo estas políticas afectan su negocio? Bienvenido a estudiar en el extranjero!... [-]


Más En La Pizza

Italian Culinary Institute for Foreigners - ICIF
Campus Tiempo completo 12  October 2018 Italy Turín

La CIFI ha creado, en colaboración con la Academia de pizza Makers, una nueva: el Curso de pizza. El curso incluye un programa de estudio que permite llevar a cabo, a través de un enfoque integrado entre la teoría y las habilidades prácticas, una profesión que se considera un fenómeno social y cultural popular italiana notablemente, cada vez mayor, tanto en Italia como en el extranjero. [+]

clases teóricas y prácticas sobre la pizza: las materias primas de excelencia, la masa, la levadura, y diversos tipos de pizza, con la oportunidad de un período de formación en pizzerías medio-alto nivel

La CIFI ha creado, en colaboración con la Academia de pizza Makers, una nueva: el Curso de pizza. El curso incluye un programa de estudio que permite llevar a cabo, a través de un enfoque integrado entre la teoría y las habilidades prácticas, una profesión que se considera un fenómeno social y cultural popular italiana notablemente, cada vez mayor, tanto en Italia como en el extranjero. El curso se desarrolla en italiano por los profesores que estará acompañado por un intérprete en Inglés.... [-]


Healthy Cooking: Cooking with Vegetables Course

Global Edulink
Online Tiempo completo Tiempo Parcial 20  Inscripción abierta United Kingdom Londres + 1 más

[+]

A quién va dirigido? Beneficios que obtendrá: Tutoriales / materiales de los expertos líderes de la industria 24/7 Acceso al Portal de Aprendizaje Calificación Reconocida Acreditada Excelente atención al cliente y soporte administrativo Los estudiantes deben tener 16 años o más para realizar la calificación.

Esta prueba de preguntas en línea de opción múltiple se marca automáticamente para que reciba una calificación instantánea y sepa si ha superado el curso.

Trayectoria Profesional:

Este curso beneficiaría a las siguientes carreras:

Nutricionista [-]

Summer Internship in Florence

Accademia Riaci
Campus Tiempo Parcial 2 - 4  October 2018 Italy Florencia

[+]

Descripción general del curso Descripción de los cursos [-]

Professional Kitchen Programme

SCAFA, Dubai’s School of Culinary And Finishing Arts
Campus Tiempo completo July 2018 United Arab Emirates Dubai

El programa de cocina profesional tiene una duración de 3 meses y está diseñado para principiantes que buscan un estándar internacional, programa de cocina profesional. Obtenga un Diploma de Nivel II de City and Guilds, London en la finalización exitosa del programa, así como una certificación certificada de KHDA (Govt. De Dubai) [+]

Programa de cocina profesional

El programa de cocina profesional tiene una duración de 3 meses y está diseñado para principiantes que buscan un estándar internacional, programa de cocina profesional.

Al finalizar con éxito el programa, los estudiantes recibirán un Diploma de Nivel II de la Ciudad y Gremios de Londres y una certificación certificada de KHDA (Gobierno de Dubai)

El programa de cocina profesional se centra en la enseñanza de todas las técnicas fundamentales para la cocina y la manipulación de alimentos, y prepara a los estudiantes para convertirse en chefs profesionales adecuados para puestos de nivel de entrada (commis) en cualquier cocina del restaurante a nivel mundial. Las principales características del programa son: • Los estudiantes pasarán aproximadamente el 70% de su tiempo aprendiendo técnicas culinarias (francés clásico) con el resto del programa dedicado a la aplicación de estas habilidades adquiridas a las cocinas del mundo.... [-]